Ainekset (4–6 annosta)
- 2 pkt (à 250 g)pinaatti-ricottaravioleja
- 1 ps (65 g)pinaattia
- 2 (à 125 g)mozzarellajuustoa
- 1 rs (250 g)kirsikka- tai miniluumutomaatteja
- 1 prk (400 g)pastakastiketta
- 1 prk (400 g)arrabbiata-pastakastiketta
- 2 dlpecorino- tai parmesaanijuustoa raastettuna
Lisäksi
- 1 rkubasilikaa (tai 50 g babypinaattia)
- Huuhtele ja kuivaa pinaatit. Poista kovat lehtiruodit tarvittaessa. Valuta ja viipaloi mozzarellat. Sekoita pastakastikkeet keskenään.
- Levitä kolmasosa kastikkeesta uunivuoan pohjalle. Levitä päälle puolet ravioleista ja pinaateista sekä kolmasosa tomaateista, mozzarellaviipaleista ja juustoraasteesta.
- Lisää taas kolmasosa kastikkeesta, loput raviolit ja pinaatit sekä kolmasosa tomaateista, mozzarellaviipaleista ja juustoraasteesta.
- Lisää päälle vielä loput pastakastikkeesta, tomaateista, mozzarellaviipaleista sekä juustoraasteesta.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä. Tarjoa basilikan tai babypinaatin kanssa.
Lähde: https://www.meillakotona.fi/reseptit/raviolilasagne?fbclid=IwAR2zj06huuJWMWm3IzwV1JaCJVO1GhX4KSMxtdIh1pVd6RyBLvXX8YLOLNA